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ルビールバーブとは?

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野菜なのに、まるで宝石の様なルビー色!ルビールバーブ

八ヶ岳の麓、標高1100m富士見高原で育ったルビールバーブ!
朝晩の寒暖差で色鮮やかなルビー色になるのは富士見町産の特徴です。
 
 

ルバーブとは?

ルバーブは、シベリア産の多年性タデ科の植物で5月初めから
11月中旬まで収穫が出来ます。
食物繊維・ポリフェノール・アントシアニン・カルシウム・カリウムを
多く含み健康と美容に良い野菜と言われています。
 
 

ルビールバーブ100g含まれる成分含有量

 

ルビーの様に真っ赤なルバーブ

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